굴을 여는 방법 : 전체 네트워크에서 권장되는 인기있는 팁 및 도구
해산물 사이의 "고귀한"이기 때문에 굴은 너무 맛있어서 멈출 수 없습니다. 그러나 굴을 안전하고 효율적으로 여는 방법은 많은 사람들을 막았습니다. 지난 10 일 동안 전체 네트워크에서 인기있는 주제와 핫 내용을 결합하여 세부적인 단계, 도구 권장 사항 및 굴을 열기위한 예방 조치를 편집하여 맛있는 음식을 쉽게 즐길 수있었습니다.
1. 굴을 열기위한 필수 도구
좋은 일을하고 싶다면 먼저 도구를 연마해야합니다. 굴을 열려면 다음 도구가 필요합니다.
| 도구 이름 | 사용 | 인기있는 브랜드 추천 |
|---|---|---|
| 굴 나이프 | 특수 도구, 짧고 두꺼운 칼날, 쉽게 열린 굴 | 옥소, Kuhn Rikon |
| 두꺼운 장갑 | 손 긁힘을 방지하십시오 | 컷 저항 장갑 |
| 수건 또는 굴 고정 랙 | 슬라이딩을 방지하려면 굴을 고정하십시오 | 특정 브랜드가 없습니다 |
2. 굴을 여는 단계에 대한 자세한 설명
다음은 전체 네트워크에서 인기있는 굴 오프닝 단계이며 초보자에게 적합합니다.
| 단계 | 작동 지침 | 주목해야 할 것 |
|---|---|---|
| 1. 굴을 청소하십시오 | 진흙과 모래를 제거하기 위해 브러시로 굴 껍질을 청소하십시오. | 껍질에 과도한 힘 손상을 피하십시오 |
| 2. 원시 굴을 고정했습니다 | 수건이나 고정물로 고정, 평평한 얼굴 | 굴이 미끄러지지 않도록하십시오 |
| 3. 간격을 찾으십시오 | 굴의 꼬리에서 블레이드 삽입 지점 찾기 | 손의 부상을 피하기 위해 가볍습니다 |
| 4. 껍질을 열어주세요 | 칼날을 삽입 한 후 왼쪽과 오른쪽을 회전하여 Casal 근육을 차단합니다. | 굴 고기를 찌르지 않도록 칼날을 평행하게 유지하십시오. |
| 5. 잔류 쉘을 청소하십시오 | 조각을 제거하고 굴 고기를 그대로 유지하십시오 | 작은 조각을 확인하십시오 |
3. 인터넷에서 인기있는 굴 오프닝 팁
지난 10 일 동안 핫 컨텐츠와 결합 된 다음은 네티즌이 권장하는 효율적인 팁입니다.
1.마이크로파 방법: 폐쇄 근육이 이완 후 (시간 제어에주의를 기울이면) 폐쇄 근육이 편안한 후에 굴을 10 초 동안 마이크로파합니다.
2.오븐 예열 방법: 굴을 1 분 동안 오븐 (100 ° C)에 넣으면 껍질이 자연스럽게 약간 열립니다.
3.동결 방법: 10 분 동안 동결 후 열면 배치 처리에 적합합니다.
4. 안전 예방 조치
1. 칼날을 긁지 않도록 항상 장갑을 착용하십시오.
2. 굴을 열 때, 나이프 끝이 바깥쪽으로 향하여 몸을 향하지 않습니다.
3. 신선한 굴을 확신하고 입이 너무 큰 경우 먹지 마십시오.
5. 굴을 먹는 인기있는 방법을 추천했습니다
| 먹는 방법 | 성냥 | 인기있는 지역 |
|---|---|---|
| 날 음식 | 레몬 주스, 매운 소스 | 프랑스, 일본 |
| 마늘 구운 굴 | 다진 마늘, vermicelli | 중국의 해안 지역 |
| 치즈와 함께 구운 굴 | 모짜렐라 치즈 | 유럽과 미국 가정 |
이러한 기술을 습득 한 후에는 전문 요리사처럼 굴을 쉽게 열 수도 있습니다. 가족 저녁 식사이든 친구 파티이든, 신선한 굴은 식탁의 하이라이트가 될 수 있습니다!
세부 사항을 확인하십시오
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